Au cœur d’un quartier pittoresque du Vieux-Nice, le Tire-Bouchon vous accueille dans une ambiance feutrée et un cadre authentique. Restaurant typiquement français, et très apprécié d'une clientèle étrangère, le Tire-Bouchon vous recevra autour de petites tables éclairées par de jolies lumières tamisées. Côté cuisine, le Chef concocte des plats originaux et recherchés, comme le Pavé de saumon laqué au caramel et citron vert et son croquant de petits légumes, la Cuisse de confit de canard rôtie et son jus perlé à l’huile d’ail, ou encore l’Agneau braisé aux abricots et citron confit, cuisiné façon tagine. Très belle cave à vins.